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第16章 小鸡炖蘑菇配一碗大米饭老香了(第1页)

“这附近山上瘴气好多,还有不少野生动物,真是挺危险的。”

秋言棠不主动说话,那就只能他找话题了!

“嗯!”

此时的秋言棠在神游天外。

“老妹,我问一下子!”

看着还懵懵的秋言棠,丰司魄开口说道。

嗯?

“上边去,跟谁俩呢!”

秋言棠可算是回过了神。

“走,回去吃饭。”

因为带丰司魄回去,秋言棠就没让秋花做饭了,她自己做饭其实更好吃呢,但是真的累啊。

又是不能摆烂的一天。

到了家里,秋言棠就烧水了,水也不能太烫,浇在野鸡的身上,又不会把野鸡的皮汤破了。

丰司魄负责给野鸡脱毛。

就连细小的毛都一点点拔出去了,还有头和脖子,处理的十分的干净。

秋言棠看的特别满意!

这点好啊!

像她!

她直接起锅烧油,葱姜放进去的时候加了一些十三香,紧接着把野鸡的油放了进去,贴着皮的地方有点油,炒香了更好吃。

紧接着就把鸡肉放进去,一定要把鸡肉炒的焦黄干巴的。

然后再加水,放多点水,没过食材,这种鸡肉最不怕的就是炖,放入盐、生抽、老抽,老抽放少一些,就是上个色。

有条件的少加一点点糖,可以提鲜。

因为是大锅炖的,柴火锅,它香啊,高端的食材,往往只需要最简单的调味。

等水完全开起来的时候,秋言棠把泡好的土豆干和蘑菇都放到里面了,多多少少还是差了点粉条。

马马虎虎也算过得去。

这年头人都吃不饱,秋言棠决定等明年教他们做粉条,她之所以会这么多,完全是因为和师父在一起时候也穷,很多东西从种开始都是他们亲自动手。

别说穿到年代,就是穿到古代,她也是妥妥的一身技能!

“棠棠,我出去一会儿!”

丰司魄不知道怎么了,突然就跑了,好像是有什么特别着急的事情。

“小祖宗,你做的菜好香啊!”

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