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林千秋为此还解释了华夏的‘八大菜系’,以及八大菜系之外的一些小菜系。
“好厉害果然是大国啊。”
长谷川香织赞叹道:“美食果然是要看传统的,华夏历史悠久、土地广博,就会流传下来不同风格的美食吧?”
“即使
椿?日?
是同一个菜系,也可能因为各种原因分出不同的风格,就比如说川菜,它就大体分了两三个。
我们去吃的那种算是码头菜,会觉得很辣对吗?在古代那是穷人的象征,因为古代的盐很贵,所以一些地方会用辣椒代替盐来调味”
林千秋其实也不了解细节,只能大概讲一讲。
主要是华夏美食太复杂了,各种传承也太多,别说不是专业人士了,就是专业的也可能以讹传讹,不知道具体是怎么回事。
“实际川菜还有一种非常豪华的做法,是古时候那里的有钱人会吃的,最出名的大概就是‘开水白菜’吧。”
“‘开水’是什么意思?”
长谷川香织抓住了一个‘盲点’。
这让林千秋都顿了一下,想了想才解释:“就是字面意思,‘开花的水’嘛华夏会把沸水成为开水,因为水沸腾后很像开花的样子。”
“啊,这个称呼真的好浪漫。”
长谷川香织看起来很喜欢这个说法的样子。
林千秋也很意外,她刚刚翻译‘开水白菜’的时候,并没有说平常会说的热水、沸水,而是把‘开水’直译了过来。
主要是这种专有名词,译成热水、滚水、沸水等,都让她觉得不合适,下意识就直译了,没有注意到不是常见词汇。
“所以就是沸水煮白菜?这个很豪华吗?”
小川真纪子比较实际,没有沉迷于‘开水’的美丽意象,提出了自己的疑惑。
林千秋笑了笑:“不是那样的,开水白菜的做法是要煮很多高汤,然后准备最好最新鲜的白菜心,关键是用煮沸的、经过多次除杂的、清澈得像水的高汤,不断浇淋在白菜上,直到白菜心被烫熟非常奢侈。”
“有趣但符合我对古代富豪的想象”
小川真纪子点了点头。
三人一边说着这些,一边走向别的馆这一天逛得算是比较尽兴吧,甚至因为没有逛完,第二天她们还继续来逛了。
等两天逛完了世博会上比较感兴趣的馆,林千秋就继续宅家了主要精力都放在了写作上,就连正在播出的《真假公主》都不太在意。
没办法,这就是林千秋一直以来的风格了,一个作品一旦结束后,就会提不起劲来。
她的认知是,一个作品写完了,属于作者的创作也就完了,剩下是读者的事儿。
本身读者阅读的过程,就是一种再创造,所谓‘一千个人有一千个哈姆雷特’嘛。
不过,努力写作中间,林千秋也会想要休息,想要和男朋友见面。
所以她有约过南云凉介两次,然而筑波世博会他没有时间一起去,之后他也不见得更有空,当然也只能遗憾地说‘抱歉’了。
这段时间内,他们只匆匆忙忙见过一面,是林千秋去节目拍摄现场看望南云凉介。
但即使林千秋去了,他们也没时间相处,南云凉介实在是太忙了。
这让林千秋渐渐有了一种挫败感,虽然还不至于觉得‘我要这个男朋友有什么用’,毕竟她知道南云凉介是在忙正事,而且就是这一阵的事儿。
而且林千秋一向在这种事上比较理性,还能够具体问题具体分析呢!
但是,长时间和男友疏远,几次三番约人都被拒绝,负面情绪也是避免不了的吧。
大概是意识到了什么,南云凉介有一天晚上给林千秋打了电话,说要两个人第二天一起出去玩,就去东京迪士尼乐园——说起来好笑,前几年就开放了的东京迪士尼乐园,已经成了很多年轻小情侣的打卡胜地了,但他们人在东京,还交往了一年多,居然从来没去过!
林千秋觉得南云凉介有弥补这段时间对她的‘不闻不问’的意思,心里还是很受用的,就快快活活答应了。
虽然这个邀约来的很突然,但她还是‘连夜’搞穿搭,一切都考虑到了,第二天一大早没耽误什么时间就出门了。
她和南云凉介准备自己开车去迪士尼乐园(说是东京迪士尼乐园,实际是在千叶县来着),她出门的时候,南云凉介就在附近的停车场等她——附近挺多停车场的,因为这边土地金贵嘛,普遍又是一户建,大部分一户建就没有车位,有的话只能停在附近停车场。
林千秋熟门熟路的找到了南云凉介那辆白色的日本车,敲了敲他的窗户,然后没等到人摇下车窗,这让林千秋有些意外。
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