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你哥哥们心里其实都记挂着你,就是以前被你伤透了心……咱们慢慢来,慢慢来。
」
平安默默把背篓里的香料和山莓拿出来。
小宝从屋里跑出来,闻到山莓的甜香,眼巴巴地瞅着。
「去洗洗手,一会儿吃饭。
」
林秀儿出来洗手做饭,拍拍小宝的小脑袋,又对平安道,「你也歇会儿,伤刚好,别累着。
」
平安「嗯」了一声,却没立刻去休息,而是带着小宝走到水缸边,清洗摘回来的野山莓给他吃。
锅里的白米饭蒸腾出香甜的热气,王氏今天特意多下了一把米,熬得稠稠的。
这是这个家许久未曾有过的奢侈。
林秀儿舀了白面,和了软硬适中的面团,烙了几张薄薄的卷饼。
铁锅烧热,不用油,直接把面饼贴上去,小火烙到两面微微焦黄,香气扑鼻。
她又把熬猪油剩下的油渣切碎,和洗净的嫩野菜一起下锅。
刺啦一声,浓郁的油渣焦香混合着野菜的清气瞬间爆开,撒上一点粗盐,翻炒几下就出锅。
「开饭啦!
」林秀儿招呼着。
平安帮着把米饭和菜端上桌子。
王氏给每人盛了满满一碗米饭,白生生的,看着就让人欢喜。
林秀儿把烙好的薄饼一人分了一张,又舀了一大勺油渣炒野菜堆在饼中间:「这麽卷着吃,更好吃哦。
」
她先示范,把饼摊开,夹上菜,再卷起来,咬一口。
饼皮微脆,内里软韧,裹着咸香油润的野菜和喷香的油渣,滋味丰富,是劳累一天后对身体最好的慰藉。
王氏学着样子卷了一个,咬下去,眼睛就眯了起来:「香!
真香!
秀儿手艺越来越好了。
」
小宝早就馋得不行,眼巴巴的等林秀儿给他卷好,迫不及待接过来,张开小嘴,啊呜就是一大口。
「唔……」
小家伙腮帮子鼓鼓的,嚼了几下,乌溜溜的眼睛一下子亮了,含糊不清地说,「好次!
娘做的饼好次!
」
林秀儿被他可爱的样子逗笑,伸手擦了擦他嘴角的油渍。
「慢点吃,别噎着。
」
小宝点点头,又埋头专心对付手里那个巨大的卷饼。
平安坐在对面,他的手很巧,饼卷得整齐,吃相也斯文。
一口饼,一口米饭,吃得不紧不慢,还有点赏心悦目。
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