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第552章 浓油赤酱我的晚餐香炸车厢（第2页）

红是红，绿是绿，黑是黑，白是白，光是看着就让人口舌生津。

炉口那片奇异空间的光芒骤然一变，从深邃星空化为了炽热的、跳动着金红色光芒的“炉膛”

！

那澎湃的热力却瞬间充斥车厢一隅，带着一股子霸道！

一口无形的、但能感受到其圆润厚重的“大铁锅”

虚影在炉膛上方凝结。

清亮剔透的花生油被倒入，热力催逼下，油面很快泛起细微的波纹，一股纯净的油香散发开来。

腌制好的肉片暂时退居二线。

只见那准备好的姜片、蒜瓣、干辣椒段、部分小米椒圈，被无形之手一股脑儿投入“热锅凉油”

之中！

“嗤啦——！

！

！”

一声悦耳至极的爆响！

剧烈的化学反应在高温下瞬间发生！

姜蒜的辛香、干辣椒经过热油激发后的醇厚焦香、以及小米椒那股子鲜辣的冲劲，如同被引爆的香气炸弹，轰然炸开！

浓郁的复合型辛香气味强势地占据了车厢的每个角落，

其中那鲜明的辣意，更是直接钻进王歌的鼻腔，让他精神都为之一振！

喉头不由自主地滚动了一下。

金光也抬起了头，抽动着小鼻子，金色的眼睛里充满了好奇。

这味道对它来说有点刺激，但又奇异地诱人。

无形之手虚握锅柄，熟练地颠簸着，让香料在热油中均匀受热，释放全部风味。

很快，油色变得红亮，香气达到顶峰。

很快，主角登场！

腌制好的妖兽肉片被投入这滚烫喷香的辣油之中！

“滋啦啦——！

！

！”

更加热烈的声音响起！

肉片与高温接触的瞬间，表面淀粉迅速糊化锁住汁水，肉片本身由鲜红迅速变为诱人的灰白，边缘微微卷曲。

无形之手快速翻炒，确保每一片肉都均匀裹上红亮的辣油和香料的滋味。

肉香与之前的香辣味完美融合，升腾起更加诱人的气息！

关键时刻到了！

无形的“手”

如同变魔术，凌空勾勒。

生抽、少许老抽、以及最关键的一勺特调灵魂酱汁依次投入锅中。

酱汁与锅中的油脂、肉汁、香料味瞬间交融，在高温下发生美妙的褐变反应，浓郁的酱香爆发出来！

那颜色也以肉眼可见的速度变得深沉、红亮、油润，真正达到了“赤酱”

的标准！