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第37节（第3页）

唷。

暗指我是饭桶啊？！

曲锦存撇了撇嘴，他的脸皮功夫已修炼至化境，可谓刀枪不入，任你刮风下雨烧刀子，都不带脸红半下。

能吃饱饭，就代表他今天中午没有白来，不需要去别处找饭辙了。

罗汉全斋，上海菜，咸鲜味，有调理营养不良、健脾开胃之功效。

罗汉全斋又名罗汉菜。

据传，此菜始于唐宋时期。

其时佛教盛行，寺庙众多，且均自设膳房，自办素菜和筵席，佛门称之为“素斋”

或“斋菜”

。

罗汉菜选用上品原料烹制，并以佛门得道成仙的罗汉定名，一般用料在10种左右称为罗汉全斋。

历代帝王将相和名人居上在佛门办素斋时，均点此菜，因而闻名全国，历代相传。

在清代，不仅民间盛行此菜，清官御膳房也常制作，供皇帝品尝。

清人薛宝辰所著《素食说略》一书中记载：“罗汉菜，菜蔬之类，与豆腐、豆腐皮、面筋、粉条等，俱以香油炸过，加汤一锅同焖。

甚有山家风味。

太乙诸寺，恒用此法。

鲜子枢（元代书法家）有句云：“童炒罗汉菜，”

其名盖已古矣。

发菜用冷水洗净，挤干水分；水发香菇、鲜蘑菇、熟冬笋、胡萝卜分别切成骨牌块；菜花切栗子块；白果拍碎；黄花菜切成段；素鸡切成薄片。

菜花、白果、胡萝卜须入开水锅中氽熟，沥干水分；炒锅置旺火，下油，烧至八成热，将除发菜以外的全部原料下锅煸炒，加入酱油、姜末、白糖、味精、黄酒、鲜汤等调料，炒拌均匀；

再下发菜，见沥汁起滚，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装盘。

大火烧开，小火慢焖，烧透入味，方是上品。

各样食材齐齐整整，浸透了香味，蘑菇肉感十足，笋片脆嫩无比，最主要的是分量十足——对曲锦存来说，这可比一小碟中看不中吃的蚝油荷兰豆足实多了。

他干掉了所有的米饭，当然也干掉了莫莉做出来的一大份罗汉斋菜。

这是他这么多年头一次午饭没怎么吃肉，荣幸的做了一回只吃草的牛类。

——虽然他没有奶哺出去。

“满足了~”

曲教练摸着肚子站起来，大大的伸了个懒腰，“吃的真爽！”

莫莉若有所思的点了点头，而后将一张打印好的清单递给他。

“这是人体每天所需物质的列表，根绝你的职业，我为你规划了合理的饮食搭配，”

她说，“希望你以后多多注意饮食，脚气和呼噜迟早都会去掉的。”

……真是哪壶不开提哪壶，曲锦存缓缓放下胳膊，肩背上肌肉隐约起伏，他叉起腰，那腰身精瘦，t恤下蕴含的肌肉同样夺目。

“我没有脚气，”

曲锦存一本正经的说，“更不打呼噜。