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第66章 生意火爆（第2页）

“喏，给你们看看，我刚刚办的卡，这个牌子竟然是用金丝楠木雕刻的，雕工精美，看着都值不少钱呢，不亏，不亏。”

一个男人将手中牌子放在桌上，一脸喜爱的样子。

“是很好看诶。”

食客们七嘴八舌的交谈起来，赵书屿被孙掌柜强制拉着推销会员卡。

当时给赵书屿推荐客栈的小二哥林风升职当了领班，按照赵书屿教他的话术营销。

“我们百味楼今日特别推出特色早食，今日所有消费都打八折，消费满二两银子的客人送特色奶茶一杯，消费满三两银子的客人赠送一份蒸凤爪，消费满五两银子的客人赠送一份手撕鸡。”

众人听到很是高兴，现在到的大多是百味楼的熟客，被前几日的新菜品吊足了胃口，现在知道不止能打折还有赠送纷纷喊着小二要点菜。

经过培训后十个小二不慌不忙，各自负责自己的区域，点单时机灵的给客人推荐菜品，帮忙计算够不够赠送的金额，又认真介绍办理会员卡的活动。

后厨忙的热火朝天，赵书屿将厨房也重新做了规划，菜做好直接放到出餐口的桌子上，拉动不同楼层的铃铛，会有专门的小二过来取餐，二楼和三楼是由转轮控制，直接在楼主转动转轮将菜品拉上楼，方便又快捷，还不担心菜会凉掉。

这个设计改造时让众人赞叹不已，特别是之前负责跑上跑下端菜的小二。

“萧老爷，快请进！”

赵书屿看到萧玮、萧何带着萧政和、赵书岩进来，笑着上前迎接，他和萧玮沟通后决定将拜师收徒一事暂时保密，萧老是担心赵书屿过早被有心人关注，赵书屿也同样不想惹麻烦。

萧何笑着接话，“老爷担心你把百味楼弄垮了，特意带我们来给你捧场。”

赵书屿轻笑，知道他是来玩笑，领着几人去楼上厢房就座，又帮几人点菜，一直到孙掌柜派人来叫才下去帮忙，楚宁被他留下陪着他们吃饭。

楼下来了不少临安府的有钱人，孙掌柜需要亲自招待，赵书屿只得又回到柜台做销售会员卡的工作。

一天从早忙到晚，送走最后一位客人已经到戌时中，小二们手脚麻利的收拾卫生。

孙掌柜搬着一箱银子在厢房算账，宁堇安、赵书屿在一边喝茶等着，又被孙掌柜拉着帮忙数钱。

为了点数完早点回去休息，赵书屿只得帮忙。

足足清点了大半个时辰才把银子点完，孙掌柜整个人满面红光激动的看着箱子里的银子、银票，不怪他激动，这一天赚的银子都要抵之前半个月了，实在是吓人。

宁堇安见孙掌柜晕乎乎的盯着银子不说话，手中折扇在桌面敲了敲，沉声说道：“回神，想什么呢？赶紧的把结果告诉爷，忙了一天你不嫌累爷还嫌累。”

孙掌柜抬起头，涨红着一张脸激动的报出计算结果，“东家，今日单单是办理会员卡预存的银子就收了三千六百两，扣除食材成本和工钱，纯利润有八百六十六两，这可是之前百味楼半个月的盈利还要多一点。”

宁堇安桌下的手紧握成拳，镇定点头，一脸淡然说道，“哦，算清楚了那就回去休息吧，明天还得忙呢。”

孙掌柜：啊？就这？

“赵公子，今日净利润八百六十六两啊。”

赵书屿轻笑，“哦，数字还挺吉利。”

孙掌柜：是我见识少了。