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“哈哈哈……大草鱼,这得有十几斤吧?”
张若虚终于是将鱼拉上了岸边。
是一条大草鱼。
绝对野生的。
“今日,可做脍也!”
李承乾高兴的说道。
“殿下,这脍还是不吃为妙。”
张若虚摇了摇头说道。
“为何?”
李承乾很是不解。
在长安,一般铺捉到大一些的鱼,都做鱼生片吃的。
淡水鱼做鱼生片,世世代代流传下来的一种美食。
脍炙人口的脍,就是鱼生片的意思。
但是,张若虚真不太喜欢啊。
毕竟谁也不知道这鱼到底含有肝吸虫不含。
有些有特殊喜好的人更是生吃牛肉羊肉。
反正张若虚是吃不来的。
“这生的东西,特别是肉类,还是少吃一些为好。”
张若虚说道:“想要活的长久一些,食物还是热过,烤熟了再吃。”
“那水呢?”
李承乾说道。
“水也一样。”
张若虚说道,这个时代的人还是更喜欢喝生水啊。
“郎君,炭火已经烧起来了。”
黄中走到了张若虚的身边开口说道。
“这么快?这鱼你让人将它收拾干净,对了,芙蓉阁的酒楼大厨来了么?”
他问道。
“已经在旁边候着了。”
“那好,就弄一道豆腐炖鱼骨,鱼肉就片开,然后弄一道酸菜鱼。”
张若虚微笑的说道:“接着弄一道烤鱼。”
“对了,豆芽带来了么?辣酸白菜带来了么?”
张若虚问道。
“郎君昨晚吩咐的,都已经带来了。”
黄中说道。
很多料,都是昨晚弄回来放在冰箱里面冻着的。
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