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第93章 研发法式小面包（第2页）

“你听我狡辩……不……解释，我把李瓶儿安排在南门，是因为我们的糕饼行就在南门外嘛，大家离得近，互相有个照应！

再说了，西门庆那厮现在全部心思都在怎么搞垮我的糕饼行上，哪有工夫去骚扰瓶娘子？我这叫‘灯下黑’，最危险的地方就是最安全的地方，懂不懂？”

【看吧，自己都承认狡辩了，本系统看你是想把水搅浑，方便自己摸鱼！

】

系统显然不信。

“随你怎么想，君子坦荡荡！”

吕茅懒得再跟这“八卦系统”

多费口舌，直接切断了闲聊模式，开始琢磨正事。

西门庆在城南的糕饼行开业在即，价格战不可避免。

虽然自己的精品蛋糕路线不受影响，但铜锣烧作为走量产品，若被西门庆的低价策略冲击，对客流和口碑还是会有影响。

必须要有应对之策。

吕茅意念一动，从系统空间里取出一小袋无限供应的低筋面粉和一些其他配料。

既然西门庆断的是“百丰磨坊的上等精面”

，那他就干脆不用这个时代的精面了！

吕茅仔细回忆前世吃过的糕点，有没有一种能利用低筋面粉更容易形成疏松结构的特性，结合系统提供的稳定发酵剂做出来好吃又能量产的畅销品……

有了！

法式小面包啊！

盼盼法式小面包，香香软软味道好！

这可是耳熟能详的广告词啊！

说干就干，这一夜吕茅直接没回府，整个人一心扑在了烤炉边，经过反复试验，竟然做出了法式小面包！

这法式小面包口感比铜锣烧更加绵软湿润，带着浓郁的蛋奶香气，而且因为配方和工艺的优化，产量更高，保存时间也更长！

吕茅重新给它起了个名字，叫“软香糕”