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第9节（第2页）

“对，砍断才能吸出骨髓啊。”

李小寒的神色太过坦然，卖肉大汉差点以为自己错了。

虽然有点嫌弃李小寒事多，但是，大汉犹犹豫豫，还是举刀把筒骨砍断。

呜呜呜，就料到了，他心爱的杀猪刀，卷刃了。

今天回去得好好磨一磨。

李小寒对大汉的痛苦一无所知，愉快的买完猪肉，又见前边一个鱼摊子。

，骨头放瓦罐里煮着，王氏带着李小寒处理那一堆的小杂鱼。

小杂鱼两个手指大小，要把内脏都清出来，费功夫，最后可能还没有几两肉，因此很便宜。

“娘，咱们不是要把肥肉剔出来炸猪油吗，要不把小鱼炸了，把剩下的肥瘦相间肉也炸了？炸了的肉坏得慢。”

李小寒慢慢解释说。

王氏从昨天的煮野菜中得到了信心，想了想，点头道，“行，咱们炸着吃。”

这一天的中午，李贤东等人是在油炸的香气中度过的。

本来干活就费了一把子力气，这香气更让人觉得饥肠辘辘，恨不得能吃下一头牛。

好不容易等到中午，众人根本不用招呼，统统围了过来。

主菜是炸到骨头都酥脆的小鱼，根本不用吐刺，整一条鱼嚼巴嚼巴，咸、香、脆、酥，人人吃得停不下来。

众人吃得眼神一亮，要往常，除了那穷的揭不开锅的，谁人正眼看过这小杂鱼：除了骨头和刺，没有几分肉，还得费老鼻子功夫来开肚刮鱼鳞，有那功夫，做点什么不好。

如今看来，不是小杂鱼不好吃，是自己家做得不好。

人家这做的，就一句好吃。

炸完鱼和肉的锅，油盛回油罐，锅底刚好可以用来炒胡瓜。

先放两瓣野蒜头，炒出香气，再放胡瓜片，大火爆炒，炒出来的胡瓜，又嫩又甜，吃着便觉得清爽。

吃到最后，连青菜的汤汁，都用来沾炊饼吃了。

这一顿午饭，美味，实在，连平日稳重的砖瓦匠人老师傅，都竖起了大拇指。

这个东家，厚道。

吃得好了，老师傅满意了，也有闲心指点李贤东两句，“东家，你这个房子，明天安好柱顶石之后，主体地基便算做完了。

接下来，就墙体建筑，你打算咋整？”

穷苦人家盖房子，自己搞点泥胚土砖不讲究，但是那样的房子不稳固，大风大雨的时候扛不住，坏的快。

稍讲究一点的人家，是像李贤东这样，请了专门的建房师傅来带着干活。

尤其是砌台基、安置柱顶石这几步做好了，可以做到“房倒屋不塌”

。

但这样有手艺的老师傅，难找，找到了尽不尽心，一般人也看不出来。

因此，老师傅能这样说，起码他是会尽心，不藏着掖着的了。

“咋整？”

李贤东摸摸头，有点迷糊，不过他还是按着自己的意思说了出来，“你也看到了，我打算先盖四间正房，东西各两间厢房。

倒房暂时不用了。”