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南云凉介替林千秋捋出了掖在衣领里的毛线帽护耳,看了一眼覆盖在道旁树上的厚雪:“北海道的豪雪的确不一般我以为你不是那么喜欢冬天,毕竟一直以来都是夏天的狂热爱好者。”
这并不是从日常生活中观察得出的,从日常生活观察这种事其实很容易得出错误答案。
南云凉介更多是看林千秋的作品,从作品里看出了她的偏好——林千秋确实热爱着夏天,即使她夏天的时候总是抱怨夏天的闷热、昏昏欲睡。
然而,她笔下的故事,好事总发生在夏天,一切向上的转折也大多发生在夏天。
“啊的确呢。”
林千秋没想南云凉介为什么知道她热爱夏天,只是理所当然地点了点头:“因为很喜欢夏天那种热烈的情怀大地在强烈阳光的炙烤下,绿叶萎缩失水,散发出草木的味道”
“我一直会做一个关于夏天的梦,梦里我会赤脚踩在乡间水泥路上,阳光将地面晒得滚烫,午后路上没有车和人,那么安静路的一边是水渠,一边是柑橘园,夏天的橘树还是深绿色的,阳光晒出了柑橘叶苦涩清新的香气”
林千秋沉浸在了某种回忆中,这回忆是虚假梦幻的,但其实也有其真实的部分。
是结合了上辈子一些经历,以及‘记忆补全’后的片段。
“但我不会因为热爱夏天,就不喜欢冬天,其实冬天是我第二喜欢的季节。
当然,我所说的冬天,是冬天最冷的时候,有大雪的冬天,就像我所热爱的夏天只有盛夏一眼嗯,我只是非常喜欢这种给人以强烈、分明感受的季节。”
林千秋从回忆回到现实,点了点头表示对自己话的肯定。
“春秋就不行了,不是她们不好,只是不那么强烈分明就好像她们只是夏天和冬天的分界线一样?”
林千秋不太确定地说。
说着这些的时候,他们走到了一家餐厅门口,这是他们住的旅馆女将推荐的,主要做各种海鲜的馆子。
这里物美价廉,是本地人也会经常光顾的宝藏店——北海道这边地广人稀,近代开发以后,海鲜、牛肉、蔬菜等都非常优质,食物自然值得期待!
而这家店也没有辜负旅馆女将的推荐,奉上的蟹腿刺身、海鲜锅、炭烧海鲜、甲罗烧泡饭、海产天妇罗、蟹寿司等都滋味鲜美。
其中除了蟹腿刺身因为林千秋不吃生食没有品尝,其他都吃的超级开心——海鲜锅和北海道很出名的石狩锅很像,主料是三文鱼和三文鱼卵。
需要先以味增、日式高汤等调配出浓厚底汤,然后搭配三文鱼、三文鱼鱼卵、豆腐、菌菇等,再加上其他海鲜如吓贝、鱿鱼一起炖煮,得到鲜美浓厚、丰盛充实的一餐!
炭烧海鲜顾名思义,就是炭火小炉上放一张铁丝网,放提前处理好的各种海鲜上去烤就行了。
这种相当‘原始’的烹饪方式,吃的就是食材品质!
凡是食材好的,无论是海鲜,还是陆地上的牛羊,甚至蔬菜,味道都会非常好。
而小樽这边收获的北海道海鲜,品质是没得说的!
不过最让林千秋喜欢的还是甲罗烧泡饭——‘甲罗烧’的做法是将拆出蟹肉后的甲壳放在小炉子上,盛上满满的蟹黄,然后还要加入味增调味、清酒和香葱去腥增香。
而甲罗烧泡饭,就是用做好的甲罗烧去拌米饭说真的,这真是另一种程度上的美味。
另外海产天妇罗倒是没什么好说的,日本人是万物皆可天妇罗的嘛。
小樽这边的海产品质量很高,海产品制作的天妇罗味道也不会差,但相比起林千秋在别的地方吃过的天妇罗好像也没什么差别?甚至面衣还稍微厚了一些,影响味道。
蟹寿司则是有点惊喜其实林千秋对寿司的感觉一般,除了一些寿司会用到生食,基本所有寿司都是冷食,这也让林千秋很难多喜欢。
不过这家餐厅的蟹寿司很特别,只用红毛蟹蟹腿,还是烤好的红毛蟹蟹腿,不知道为什么就是和醋饭那么搭!
林千秋本来只是尝尝的,最后却把她那一份三个寿司都吃掉了。
而这样一餐吃完,林千秋和南云凉介两个人加起来也只花了18000円的样子在1986年,泡沫经济席卷全日本的当下,一个旅游胜地说是‘物美价廉’,真是一点儿也不差!
“真要感谢老板娘,比之前在旅游宣传册上推荐的店好吃,还便宜多了!”
走出餐厅后,林千秋还对南云凉介说。
春鈤
这是他们在小樽的第二天了,之前探的店都是他们在旅游宣传册上看到的。
不能说不好,但都不如今天这一餐让人印象深刻。
在林千秋和南云凉介吃着美味的海鲜大餐时,小樽这座城市也天黑了。
他们走进餐厅时外面还天亮,现在走出来,一盏一盏路灯亮起。
他们没有这个时候返回旅馆,而是和街上很多人一样,往小樽运河的方向走。
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