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店长去不去？”

魏栋摇头，脸上维持着笑容：“我不去了，我跟宋厨师说一说店里的事。”

两人直接走了，没给个宋新苒一个好脸。

宋新苒感到x一些莫名，这两人吃错药了吗？

上辈子宋新苒也在酒楼工作过，知道人与人的交往最是麻烦，每个人都有自己的小心思，但无论背地里说什么想什么，面上绝不会表现太过分。

这两人就差把不喜欢她写在脸上了，这还是第一次见面。

宋新苒这些念头也就是在心里过了一下，其实一点不在乎，她只来卤坊工作一年，以后大家也没什么交集，懒得多费心思。

“魏店长，你跟我说说店里的工作上的事吧。”

宋新苒强调工作上，言下之意就是别提那两个员工了，她不想浪费时间。

“好，宋厨师你跟我来。”

魏栋把她引进厨房，余光悄悄打量了她一眼。

方董特邀的厨师倒比他想象中的年轻很多，年轻好啊，年轻意味着涉世不深，做事不牢靠，魏栋也就放心一点了。

不过对方对石辉和范秋的冷待竟然丝毫不在意，挺直腰背，神情平静，语气不卑不亢，倒让魏栋高看了两眼，不像一般做服务行业的人。

魏栋给宋新苒介绍了一些方氏鲜卤坊的工作时间，工作内容，她需要的工作，最后宋新苒说：“我了解了，我先做一桶卤汁，剩下的小石厨师回来后让他做，这是方董给我说过的培训员工内容，等小石厨师做好后，方董会亲自来尝尝味道。”

魏栋一听方建民的名字，立刻正色起来：“好，我让小石赶紧回来，这两天还没正式营业，我对大家的管理都比较松。”

宋新苒可有可无地点了点头。

魏栋把石辉喊回来时，他脸上显而易见的不高兴。

石辉说：“还以为多厉害，结果就知道拿方董的名头来压人，有本事自己做啊，还要我干什么。”

不过吐槽归吐槽，石辉还是回了卤坊，准备进厨房。

此时宋新苒正在熬煮卤汁，在大火的炙烤下，深琥珀色的汤汁咕噜咕噜冒着泡，卤汁裹着香料翻涌，桂皮的醇厚混着八角的辛香打头阵，接着就是深厚的酱香漫上来，夹着一点冰糖熬化后的微微甜润，最后融合成了一股独属于的卤货的香浓萦绕在人的鼻尖。

蒸腾的热气冲上厨房天花板，把厨房塞满了还不算，一个劲地往外冲出来，鲜卤坊里顿时只闻得到这股霸道的卤香了。

站在外面魏栋眼睛都睁大了点，扒在厨房门口直勾勾往里瞧着，喉结还微不可查地上下滑动，看得出来馋虫已经被这一锅卤味给勾了出来。

宋新苒站在厨房里，手腕轻晃，长勺撇开浮沫，姜片和葱蒜在汤面打旋，她面色平静，似乎一点没被这浓香诱惑到，长勺舀起汤汁盛进碗里，把火关小一点，端着碗从厨房里走了出来。

她径直走到了石辉面前。

石辉原本满肚子牢骚找不到地方出气，这对视一眼的功夫，一肚子的气顿时烟消云散，甚至还从心里生出了一点本不应该存在的紧张：“怎、怎么了？”

宋新苒说：“你怎么这么晚才回来？”

石辉顿时有一种在餐馆后厨面对师傅责问的感觉，回答得无比利索：“我在外面吃早饭，魏店长一喊我就回来了。”

说完还怕被批评。

但宋新苒什么都没说，直接把盛了一般卤汁的碗递到他面前：“尝尝。”

石辉手指着自己，还有点懵：“我，我吗？”

宋新苒看了他一眼，有些奇怪，刚才出去时还甩脸子，现在又装懵了，她可有可无点头，一句话都没有。

石辉双手接过瓷碗，郑重地递到自己嘴边，极为认真地尝了一小口。

他刚才回来的时候已经闻到了浓郁的卤香，比他在外面吃的早餐美味几百倍，或者说那根本没有可比之处，现在竟然有机会品尝，当然无比虔诚。

“怎么样？”

宋新苒问。

石辉把卤汁咽下，只觉得嘴里仍有微微的回甘，卤汁的回甘要做好很难，太重了就破坏了本身的咸鲜味，显得不伦不类，如果太轻又没有甘甜，吃起来口感层次要打几个折扣，但这碗卤汁很好地做到了这一点。

咸香明显，舌根回甘，咸度比最终卤好的菜要重上三分。

“味道很好，香料味一点不冲，咸淡拿捏得很准！”

石辉说。