灵武中文网

手机浏览器扫描二维码访问

5055(第4页)

圆圆开心极了,小声对宋余说:“老师罚他了,嘿嘿。”

下一秒,老师的目光精准落到了圆圆身上,圆圆浑身一哆嗦,如一只正在偷吃被人发现的老鼠,立刻站直,闭口不言,小脸严肃。

老师放过了她。

圆圆松了口气,这几分钟是不敢再说话了。

中途休息时,吴耀轩终于忍不住了,转头跑向宋余,第一次主动发起邀约:“我们去玩皮球吧!”

宋余看都不看他,摇头拒绝。

吴耀轩心里难受又奇怪,宋余怎么都不跟他玩,以前不是这样的,他们玩投球游戏的时候,宋余还安慰他呢。

圆圆立刻想举手报告老师吴耀轩说话,但又想到这是休息时间,老师不会管,那就她管吧,她挥舞着小拳头:“再来揍你哦!”

吴耀轩也比划起来,放狠话:“别以为我打不过你!”

眼看着两人就要对上,宋余赶紧拉了拉圆圆的手:“我们去那边吧。”

圆圆高兴答应了,两个小朋友去花坛边玩,孰料吴耀轩也跟在身后。

吴耀轩现在是x真觉得委屈了:“你不喜欢我的卡片吗?很好看的!”

“你为什么不跟我说话?”

宋余觉得有点烦,转过头,凶巴巴地说:“你说我妈妈做的卤肉肉不好吃,我不喜欢你,我不跟不喜欢的人说话。”

吴耀轩当场懵了。

脑海里甚至还回想了一下,这是什么时候的事……

他有说过宋余妈妈做的卤肉不好吃吗?

*

宋新苒现在正在做美味的卤猪蹄。

猪蹄是她今早去菜市场的时候看见黄芸在卖,黄芸说这只猪的品质好,猪蹄个头大,肉厚饱满。

宋新苒一看也有点心动,想着家里还有卤汁,便买了四只猪蹄回家。

卤猪蹄一般选用前蹄,前蹄有两根很粗的筋,瘦肉比例更优,价格比较便宜,卤制出来的口感也更软糯入味,特别是筋部,一口咬下去,满满的胶质感,味道好极了。

后蹄瘦肉更多,肉纤维更粗,比较适合家庭炖煮煲汤,炖出来的汤油脂更少,汤色清亮不油腻,和着玉米,萝卜等蔬菜炖煮出来,汤都是一股鲜甜味。

宋新苒先把卤汁拿出来,用过多次的卤汁被养护得很好,卤汁咸鲜浓稠,冻得像块巧克力果冻。

她遵循“煮沸,去杂,补味”

的流程,把料理好的猪蹄放进去,接下来就只等文火慢卤就行。

接着就开始炖煮猪蹄,冬天吃猪蹄是个不错的选择,猪蹄丰富的胶原蛋白和脂肪很能滋补身体,如果炖煮好了,猪蹄软糯热乎,喝一碗汤入胃,感觉整个身体都暖洋洋的。

宋新苒往猪蹄汤里加了些萝卜,心想如果有玉米就更好了,炖煮后的玉米软糯,一口咬下去里面的汁水就迸了出来。

可惜现在不是玉米成熟的季节,而现在冰箱还是个稀罕货,大家自然无法秋收后冷冻保存。

不过萝卜也不错,这些萝卜都是本地的白萝卜,矮胖矮胖,圆滚滚的,有些长得奇形怪状,脑袋上还戴着青青黄黄的萝卜缨。

但吃起来很是可口,汁水充沛,外皮软滑,内里绵糯,喂进嘴里只觉得抿着都能化,咽下去时还有淡淡的萝卜清香,搭配炖猪蹄吃起来特别解腻,简直是完美搭档。

猪蹄汤上午就炖煮好了,宋新苒留下陈静芳一起吃:“我一个人在家,吃饭也无聊,你陪陪我吧。”

陈静芳有些不好意思,但宋新苒把锅盖一打开,陈静芳就觉得有点饿了。

猪蹄汤的滋味顺着锅盖飘了出来,一股暖香冲上来,直把人团团包裹住,猪蹄炖透后醇厚的肉香裹着萝卜特有的清甜,冲进鼻子里,只觉得心里都都暖乎乎的。

氤氲的热气在窗户上凝出小水珠,厨房内暖香弥漫,勾得人鼻尖发痒。

陈静芳也炖过不少次猪蹄汤,但从没炖煮出过这种味,她不由得探出头往汤锅里瞅了瞅,汤色奶白,一两块垒起的萝卜出没其中,像云雾弥漫中的小岛屿,汤表面浮着一层细碎的金黄油花,不厚重不油腻,给暖汤镶了层亮边似的。

陈静芳眼睛发亮,“哎”

了声,不由得发出感叹:“新苒你这汤煮得真好看!”

人都有自己的欣赏能力,陈静芳就觉得这锅汤跟画一样,要舀出来破坏了这氤氲的美感,好像还有点可惜。

宋新苒抓起切碎的葱花在上面浅浅撒了一层,葱的辛香混着汤醇厚的暖香,激发出诱人的香气。

本周收藏榜
热门小说推荐
院士重生:回到1975当知青

院士重生:回到1975当知青

无双国士周扬重生了,回到了1975年插队的那个偏远小山村!前世的他猪油蒙心,为了回城抛弃妻女,眼睁睁的看着李幼薇和宝儿坠入黑暗。重活一世,周扬只想宠妻宠女,顺便调教一下这个野蛮的时代!只是人生无常!刚重生,他就被四个傻大黑粗的暴躁大舅哥给锤爆了!1w127975142079...

超级英雄间谍派

超级英雄间谍派

简介我们战斗在敌人的心脏,嗯也许是胃?...

无限动物分身

无限动物分身

因为一场意外,叶宁拥有了以任何动物作为分身的能力。分身小猫,聪明得可以弹钢琴,导演请去拍真猫版的汤姆猫和杰瑞鼠。分身蝠王,翼长几米号召万千蝙蝠,请叫我蝙蝠侠,最好别惹我。分身章鱼,捞尽海底沉船和宝贝,称霸海洋,加勒比海盗也要靠边站。总之,这是一个带着无数动物分身称霸世界的故事。本站提示各位书友要是觉得无限动物分身还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

厉沉溪舒窈

厉沉溪舒窈

她是个哑女,庞大的身世背后,隐藏的是惊天的秘密。十九岁就被继母和姐姐出卖嫁给了他,浮华的婚姻下面,隐藏的又是一个惊天的阴谋,四年的夫妻,却从未得到过他的认可。作为国内首富的他,为了利益选择了商业联姻,本是步步为营,奈何变成了步步沦陷!他阅女无数,却迷上了一个满心伤痕的她,是执迷不悟,还是万劫不复?...

无敌世家子

无敌世家子

华夏龙组黑龙兵王之王叶凡回归都市,被迫与一个相互看不对眼的美女董事长结婚。rn美女董事长冷艳高傲,光芒四射,如女王一般强势,而叶凡只想过着普通人的懒散生活,两人会摩擦出什么样的火花呢?rn然而,奈何龙终究是龙,哪敢蛰藏龙爪利牙,隐去龙角,叶凡在红尘都市里依然是王者。rn且看他如何纵横都市,折服美女董事长,引得众小弟拜服纵横天下,保家卫国,灭外辱!rn(书友QQ群392346004。欢迎大家来戳。入群验证主角名字叶凡或作者名有口难言。)本站提示...

每日热搜小说推荐