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第42章国家要我上,我就上(求追读求月票啊!)
江北城口中的唐会长在江南市装修界是一个传奇人物。
前江南市装修行业协会的会长。
市内好几个知名装修公司都是他创建的,但后续因为管理运营、资金链断裂……等问题,主动退出,转让了股份。
现在算是三次创业了,他这个人把面子看得比钱重,遇到任何问题都是想着解决问题,给客户留下好印象,就连当初资金链断的时候,也没跑路。
这个人的信誉极高,也是江北城选择找他做项目的原因。
想着把第一家店装好,以后开连锁的时候,都把项目交给他做。
越是高端的装修,利润空间越大,对三次创业的唐会长来说,江北城绝对是现金流大客户,必须保质保量完成。
江北城只是拿唐会长点了一下项目经理,项目经理就立马端正态度,追求精益求精。
看完装修进度出来,江北城嘱咐许茹道,“员工的培训可以提上日程了。
不管是以前妈妈带起来的老人,还是刚招聘的新人,一定要在提高自身内涵上去下功夫。
就算是装也要有足够的信念感,让我们的客人感受舒适。
而不是让别人觉得我们挂羊头卖狗肉,不伦不类的。”
许茹理解江北城的意思。
北城饭店的市场定位很高,用餐的客人非富即贵,店里的服务人员光是在礼仪、仪态……上面去下表面功夫是远远不够的。
得有“里子”
。
就是个人涵养和素质。
通过提升里子来改变一个人的气质,再去锻炼口才、礼数、仪态等基本素养,这样的服务给客人的感觉完全不同。
这也是当初为什么李云要让李记的员工诵读《曾国藩家书》等经典著作,培养锻炼他们手工技艺的原因。
餐饮行业归根结底就是三要素:品质、卫生和服务。
北城饭店只要把这三点做成行业翘楚,不可能会失败。
“今天晚上我就在群里开一个会,然后制定培训计划。”
,许茹应道。
江北城接着道:“许姐,时代在变,人的思维也要跟着变。
你我都一样。
我最近也在学习一些互联网思维,探索ai对餐饮行业的赋能,你也要跟上啊。”
用很平和的语气笑着提醒了一句。
“江总说的对,我们确实要求变,我一定努力跟上江总的脚步。”
老板都在努力学习,当员工的再懒惰就不合适了。
江北城没有鼓励员工“卷”
的意思,也不会在公司内推崇卷的文化。
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