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第68章 男人都是大猪蹄子(第2页)

张寿全就负责烧火和打下手。

秋言棠和秋花先做的猪蹄,用的全是前蹄,猪前蹄在过年这时候做,叫搂钱耙子。

之前已经烀熟了,张寿全把猪蹄剁开,秋言棠和秋花再红烧了就行了,热吃是软糯糯的,凉吃的话是筋筋道道的。

因为他们人、鬼、兽比较多,所以秋言棠又从空间拿出来四个前蹄,八个大前蹄,切成小块,做出来足足一大盆。

之后就是红烧鱼,这也是过年不能少的一道菜,是寓意年年有余的,怕不够吃,他们足足做了两条大鱼。

这次倒是没有放其他的配菜。

肉菜还有糖醋排骨和四喜丸子,四喜丸子热了十个,寓意十全十美。

之后是两个炒菜一个是豆芽炒肉,还有一个是蘑菇炒肉。

两个凉菜,白菜拌干豆腐和黄瓜,还有一个是皮冻。

皮冻是之前做好的,肉皮是之前野猪的肉皮,被秋言棠和秋花处理干净之后,把油脂的地方全都去掉了。

之后切成了丝,用温水洗了八九遍,又用凉水洗了好多遍。

之后一碗肉皮一碗水,放在盆里,直接放在大锅里蒸,大概四十多分钟,用手摸那个水有点稠,拉丝了就可以了。

之后晾凉就成冻了。

吃的时候配上蒜酱,不过秋言棠他们除夕和除夕是不吃蒜的,蒜了算了,寓意不好。

所以直接搭配酱油和醋就可以。

这种蒸出来的皮冻很清,没什么怪味道,而且口感还好。

等秋言棠和秋花做好的时候,黄陵带着黄小黄,还有柳月也过来了,不过她那一窝蛋是一个没有孵出来。

蛇真的是冷血,她一点都没觉得伤心。

“棠棠,在家吗?”

菜刚上桌,丰司魄就过来了。

秋言棠开口问道,“丰司魄你怎么来了?”

丰司魄看她没什么兴趣的样子开口说道,“我这不是没意思么,想着你也一个人,就跟你一起过年。”

一听这话,秋言棠就把丰司魄直接迎进了屋子里。

丰司魄瞬间就和黄陵它们对上眼了。

“你不给我介绍介绍?”

丰司魄对着秋言棠开口说道。

秋言棠摊了摊手,“好吧,这是柳月,你知道的,这是黄陵和它的儿子黄小黄,这是蛙崽。”

丰司魄用眼神示意了一下,秋花和张寿全还没有介绍。

“这是秋花,还有张寿全。”

说完之后才反应过来,“所以那天采蘑菇你就看见秋花了?”

秋言棠有些烦躁了,他看见秋花了还欺负人!

“额……”

丰司魄有些不好意思,直接就坐在了秋言棠的旁边。

蛙崽看着丰司魄挤在自己和棠棠中间,也没有说什么。

“愣着干嘛?吃呀。”

秋言棠开口说道,还给丰司魄夹了一块大猪蹄。

男人都是大猪蹄子,这话说的可是真没错。

丰司魄可就开心了,棠棠没生他的气,还给他夹了大猪蹄。

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