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见她喜欢,林云倾眉头舒展开来,高兴地眯眼笑了笑,“您喜欢吃,我以后还做给你吃。
这也不难,等下次我做的时候喊你。”
“成啊!
你这丫头,越来越懂事了。
等着,幺婶给你好东西。”
幺婶将蕨菜拿到厨房,之后揣了两颗鸡蛋出来,塞给林云倾。
“这两天下的鸡蛋,我都给陈岩媳妇儿了,剩下两颗,是留给你和巧哥的。
拿回去煮了吃,长身体。”
林云倾也不客气,接过鸡蛋,露出一个甜甜的微笑,“谢谢幺婶!”
别了幺婶,她心情愉悦,一蹦一跳回到家中,开始做晚饭。
家里的钱越来越少,林业为了省钱,没再喊人来帮忙。
为了照顾陈岩家,才把陈岩喊了过去。
反正也只剩下了房顶,两个人慢慢盖,也能盖好,还省钱。
晚饭间,林云倾围着何芸的围裙,在厨房忙碌着,巧哥在后面帮她生火,二人配合着,竟有种说不出的默契。
熟轻熟路地将缸里最后一点米淘洗干净,放入锅中煮上。
煮粥倒是简单,经常翻动,看好火便可。
难做的是这臭臭草煮黄鳝。
黄鳝是早就清洗好的,腌制过后,原本腥臭的味道,已然消失。
将黄鳝切断,等到锅中油温五成热,生大火爆炒。
炒到香味飘出,赶紧倒入清水。
煮开后放入臭臭草,放入调味料即可。
臭臭草虽名臭臭草,但味道和薄荷香菜一样,对喜欢的人来说,就是香的。
臭臭草可以生吃,所以只需要等到确定黄鳝煮熟了,就可以盛出。
黄鳝不能煮的太老,太老了影响口感和营养。
也不能是半生不熟的,吃了是要生病的。
这一点对时间的把握很苛刻,好在这些食谱早在林云倾的脑子里生了根。
时间一到,她便揭开锅盖。
随着雾气散开,锅底躺着的,是一道无数人追求的美味佳肴。
黄鳝的肉香味,配合着臭臭草的清香,那味道,从鼻尖融入胃部,途径口腔,惊醒了沉睡的味蕾。
林云倾深吸一口,哈喇子不受控制地从嘴角流出。
锅里的菜还在翻腾,黄鳝肉被汤煮的翻涌,带着一股浓郁的香味,全身都是肥厚的汤汁。
“嘶溜嘶溜!”
林云倾吸了吸口水,赶紧把菜盛出来。
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