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老李听到杨林的话,十分感动,信任二字说来轻巧,但能做到的没有几个,更何况涉及到几百上千万的生意。
老李抬起手就朝KK后脑勺拍下。
“小杨这么信任你,你屁都不放一个。
这次犯的错,你要记着。
小杨的恩,你更得记着。”
KK突然被老李呼了一巴掌,虽然有点懵,但也本能反应点了点头,应声道“是是是,杨哥是我亲哥。”
老李听了又是一巴掌呼了上去,“瞎说什么呢?亲兄弟还明算账呢。
就你这么点脑子,除了小杨,谁能看得上你。”
老李转头对杨林说:“小杨,你放心。
这事既然你已经定了,KK和我会竭尽所能地经营好这家店的。
但是营销这块你之前说的什么爆款什么网红的,我们估计都搞不明白,要不还是你来负责吧。”
老李做了十几年的饭店,对于饭店经营可谓是门清。
但是现在时代发展的速度越来越快,他对于新兴的这些什么网红就不是很懂了。
但是他很清楚广告效果好坏对于一个品牌来说十分重要,而且广告投入又是烧钱大户,这里面说不得的东西太多,自己来不行,KK去做怕是被人卖了也不知道。
于是他便将此问题摆在台面上打算看看杨林的想法。
“李叔,这个其实你们直接招个经理人专门负责产品宣传这块就可以了。
让KK到时候多盯盯,慢慢就会了。”
老李摇了摇头“KK他要是有这么聪明,就不会被人坑了!”
杨林对此也是哭笑不得,李叔一个劲地不放心KK,也是亲爹了。
杨林想了想说道“这事也简单,您招俩个经理人,分别负责不同渠道推广,一个季度换一次渠道,让他们自身内部竞争,看谁的能力更好,广告效果更大,开支更低。
谁的奖金就更高。
因为我们又不是只开这一家店,短期计划魔都商业中心都要想办法开店,尽量在年后实现十家店一同开业。”
听到杨林的打算,老李心中一慌,十家?这不是开玩笑的嘛?,从来没做过的餐饮模式,人员空缺,管理层空白,这就要一次性十家?这怎么开?
“小杨,这十家店,是不是有点草率了?连锁店都是一家一家开的,更何况我们还是个新品牌。
你在跟叔开玩笑是吧?”
“没有,叔。
你看我们既然要做市场推广,一家店也是推,十家店也是推。
从宣传成本来考量店铺多一些能够更好的获取客户以及打造品牌。
这要是一家一家开,那这个品牌的塑造可是困难的多啊!”
“小杨,你应该没做过餐饮。
这一家店从厨师到服务员都得十来个人。
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