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半刻钟后,鸡块熟了,顾北接着吩咐:“把鸡块放在淀粉里滚一滚,再打几个鸡蛋,调匀,给鸡块儿再滚上鸡蛋。”
没过一会儿,胖厨子就弄好了。
“有麻油吗?”
“有,东家要多少?”
“一壶吧,半锅就行。”
“啊?这么多,东家,麻油很贵的。”
胖厨子有些心疼。
“没事,放吧。”
对顾北来说,能用钱解决的事压根不算事儿。
胖厨子无奈,只能取来麻油,在顾北的指挥下,将麻油倒进锅里烧开,放入鸡块炸到外皮焦黄就开始起锅。
顿时一股香酥的鸡肉味儿就弥漫在整个后厨,其余厨子都把目光投向这边,暗暗地吞口水,胖厨子也有些傻眼,看着眼前金黄的鸡块,很不敢相信这是自己做出来的。
顾北拿起筷子,迫不及待地夹了一块,入口香脆,外焦里嫩,关键是不咸不淡,味道正好,跟二十一世纪的肯特基差不了多少。
开心地拍了拍胖厨子的肩膀,“做的不错,等会我让金叔给你加工资,以后好好干,某不会亏待你的,不要想着跳槽,别家能给你的,某都能给你。”
对于胖厨子这样的人才,顾北还是很重视,说罢不理他不停地表忠心,就端着肯特基扬长而去。
经过一楼大厅,那炸鸡块的香味儿顿时就吸引住了所有食客的注意,一个个都把目光投向顾北手中的实盘上,一个个猛吸鼻子,暗吞口水。
眼看顾北就要上楼了,一个黑瘦青年站起身道:“这位公子等等,你手上端的是何吃食?为何在桃醉居从没见过。”
顾北闻言顿足,看向那黑瘦青年,说道:“这个是肯特基,是桃醉居新推的吃食,明天就会供应,今天只是试做,各位要是想吃,明日趁早。”
一会儿让金掌柜把这道菜也列入酒楼菜单,说不定也会为酒楼增加一大进项,顾北心里暗暗得意。
说完这句话,也不理众人反应,快步上楼了,桃夭还在等他呢。
三楼‘春’字号雅间。
顾北推门而入,瞬间一道目光望了过来,实在是这味道太香了,而且卖相也非常不错。
“这,这是你新弄的好吃的?看起来很不错。”
顾北将一大盘炸鸡块放在桌上,用筷子夹了一块,放入桃夭的碗中,“来尝尝味道如何,这可是我特意为你做的。”
桃夭看了他一眼,心里甜丝丝的,动作优雅地夹起一块鸡肉送进嘴里,小嘴咬在香脆松软的鸡肉上,眼睛也眯成月牙儿,“好吃,不知道叫什么名字?”
“这食物叫做肯特基,喜欢就多吃一点。”
顾北给桃夭碗中夹了几块,看她小口小口地吃着,从她那微扬的唇角还是能看得出来她吃的比较开心。
不一会儿,桃夭实在撑的吃不动了,但是盘中依旧满满的。
顾北想起下面家将,端着盘子刚出了了雅间,身后传来一个声音:“这位公子,既然吃不下了,不如把这剩下的让给在下如何?”
顾北扭头一看,原来是在大厅遇到的那个黑瘦汉子,看其衣着虽不华丽,但看上去却有一股摄人的锋芒,顾北歉意一笑,拱手道:“这位哥儿真的想吃,何不等到明日,让哥儿吃这些剩下的,某实在是失礼。”
“没事没事,不失礼,我不在乎这些,哦,在下应天常小来,公子如何称呼?”
常小来连连摆手表示自己不在乎,其实他本来也不愿意厚着脸皮上来的,他可是老常家的独苗,怎么能这么不要脸皮,只是之前闻了那块炸鸡块的香味后,顿时就跟白爪挠心一样,看着面前这些火锅,就感觉索然无味了。
顾北心想没听说过,拱手道:“小弟顾北,既然常兄弟不嫌弃,那某匀一半给你,剩下的某拿去给府中家将尝尝。
今日让常兄吃这些,实在是小弟失礼,明日重摆一席,再好好请常兄吃一顿如何。”
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