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他一边低头将餐刀摆放整齐,一边用温柔的嗓音询问欧洛丝。
“你在他们脸上看见了什么?”
“惊恐,兴奋……”
欧洛丝摩挲着酒托。
“正在消退的抗拒。”
勃莱克点点头。
“你跟约翰先生介绍过了吗?”
“没有。”
“那很好,会是我的荣幸……如你所见,约翰先生,这里是我私人请客用的厨房,而我今天专门为你准备的菜色是……香煎小肾盒。”
勃莱克挽起袖子,将手臂清洁干净。
约翰发出“呵”
的一声,没有说话,早就做好心理准备了。
果不其然……
主厨将解冻好的食材搬到台面作介绍。
约翰眯起眼睛摇头——这颗从水里掏出来的肾脏鲜亮饱满,绝对不是自己寄过来的残缺版。
勃莱克看出了他的疑惑。
食材是提取原料后克隆出来的复制品,盖亚细胞拥有生物领域最顶尖的技术,想要做到这一点也没什么可惊讶的。
约翰今天要看着别人烹饪自己的肾。
勃莱克取过厨刀剥离了上面的结缔组织。
精准度非常可怕,简直像一场外科手术表演。
“这一步必须细致,不可以破坏表面黏膜,出血点会在二次清洁时产生影响,去除彻底与否,将直接关系到脏器的腥味。”
主厨边处理食材边介绍。
约翰却是在关注他的手法——稳得可怕,没有插任何行为芯片,全凭手感和经验,竟然在一颗人类器官上游刃有余。
勃莱克用手摇机将脏器和肉馅混合搅碎。
他温柔且缓慢地操作,让饱满圆润的器官变成圆孔里汩涌出来的肉糜。
“比起用料理机,我更信任手摇,细心感受食材被搅碎的过程,会维持烹饪的专注感,态度对于任何一件有意义的事情都是非常重要的。”
香草被轻轻碾成细沫。
勃莱克重新清洁手部并烘干,再用娴熟地手法将食材混合揉捏,盖上透明保鲜膜在台面静置。
他示意约翰和欧洛丝将手掌搭在表面。
“男性和女性的手部温度不同,会让食材在等待过程中发生非常细微的变化……”
软乎乎的内脏略显冰凉。
勃莱克说接下去就轮到最热情的环节了。
他取过煎锅预热,将静置好的肉块小火慢煎,瞬间迸发出一股口舌生津的香气。
约翰甚至不由自主地点点头。
他看见主厨拿出一瓶高度酒,上面熟悉的标志跟送给维托的一模一样,便意识到这瓶东西可能价值几十万以上。
高浓度烈酒入锅。
“我要安静片刻。”
勃莱克解释道。
“接下来是驯服的过程,对厨师考验极大,希望你理解,而不是觉得我突然变得没有礼貌。”
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