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一手交钱一手交货,宋墨玉眼睛一瞟过了一遍钱后放进钱箱里,转手把先前掀开一角这个糯米饭递过去:“您拿好。”

这人接过糯米饭就急急忙忙站到一旁,两眼好似看什么情人一般,大嘴一张咬了下去。

其他没买的人眼睛都一眨不眨地盯着这人,想从他的反应里看看这么贵的吃食到底是个什么滋味。

宋墨玉在旁边站着嘴角微微上扬,也在等着这位食客的反应。

为了做这糯米饭,宋墨玉废了不少功夫。

糯米要提前一个晚上浸泡,然后蒸小半个时辰蒸熟后,加入猪油、酱油搅拌后继续蒸。

里头用到的脆哨,是先把比较肥的五花肉切成小拇指大小的小丁。

锅里加水后加入肥猪肉丁,开中火把猪油熬出来,依次放醪糟水和盐慢慢翻炒。

捞出来的油还可以炒饭拌面吃,而剩下的这些肥肉丁就变成了美味的脆哨。

因为这里没有锡纸也没有塑料膜,宋墨玉便去采了一些新鲜荷叶洗干净,一张荷叶上盛一勺糯米饭打底,先铺一层油辣椒,然后填入脆哨、干豆腐丁、花生碎,还有一整颗的咸蛋黄,最后洒一些葱花、滴入几滴香油点缀,再填一勺糯米饭压一压。

把它卷起来后,一个有模有样的荷香手包糯米饭便做好了。

外表是青翠的荷叶,散发着荷叶的清香,揭开却内有乾坤,饱满丰富。

人人都等着这人的评价,可他却好似忘了身在何处,眼里心里都只有手里的糯米饭,只顾着狼吞虎咽。

偶尔掉出来一粒脆哨弹到荷叶边上,也被他及时发现用手捻回去吃了。

等到他回过神来,手里老大一个的糯米饭已经只剩下两张荷叶。

荷叶上还有点点油渍和辣椒末。

这人忍不住打了一个大大的饱嗝。

“您还好吗?”

宋墨玉忍不住有点担心,这人吃得这般快,就跟怕别人抢似的,别回头在她这摊子上噎出毛病了。

看来下回她不仅得增加饭食的菜品,还要考虑带些茶水和甜饮卖。

虽然成本会增加些,可盈利也就多了。

这人许是吃饱了,抹了抹嘴哈哈大笑:“小掌柜,再来一个罢。

我带回去给我媳妇也尝尝。”

眨眼间,宋墨玉的手包糯米饭便只剩下五个。

就在这人刚才吃的时候,也有不少书院学子过来了。

见状有的学子赶忙和同窗好友合买了一份糯米饭,坐在一旁分食。

边吃边朝宋墨玉喊道:“小宋掌柜,我们就知道你做的东西哪有不好吃的!

里头这么多料,十文钱是真不贵了!”

有了学子的无偿“广告”

,宋墨玉的糯米饭很快便又卖出去几个,只剩下最后一只。

其他家庭条件一般的学子,更多的是选择木桶饭。

毕竟那是实打实的份量,吃饱了才好读书呢。

当然也有些嘴馋却没钱的人安慰自己,糯米吃多了不克化,不买为好不买为好。

宋墨玉每天都会算一算人流量。

她发现除了那些实在认准她家的老客户外,还是有一部分人被新摆的“竹桶饭”

吸引了。

钱婶的声音几乎没有停过:“卖竹桶饭了!

香喷喷的竹桶饭!

自家做的,好吃又不贵!

有荤有素,四个菜任选,来看看吧!”

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