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第75章075.【吉泽流大世界豆腐羹】
“这是世界!”
瓦伦丁看到那大碗里的菜肴,不禁发出如此的感慨。
十文字零难掩目光中的震惊,他看看徐伦,又看看这道菜,合不拢嘴巴。
九重恋惊讶之余,也偷偷抿嘴一笑,虽然徐伦只是自己名义上的“老师”
,但能够做出这样的料理,自己也算脸上有光。
吉泽康有些迟疑,他揉了揉眼睛。
在碗里,豆腐丝,香菇丝,木耳丝,冬笋丝,火腿丝,青菜丝交织,漂浮在勾过芡的汤羹里,构成了一幅令人惊叹的画面。
那是世界地图。
每个大洲,大洋,都可以清晰辨认,以豆腐丝为主体,其他的辅料点缀其上,能够看到高原,冰川,盆地,大江大河。
这是一整个世界!
配合古朴典雅的瓷器,整碗汤羹就好像神明俯瞰的棋局一般,散发出一股恢弘的,包容万象的气势。
电视机前的三枝千代难以合拢张大的嘴巴。
徐伦刚才切豆腐的刀工已经让这位家庭主妇叹为观止,而现在,看似随意的烹煮,竟然能够描绘出世界地图这般的景象,实在令人无法想象。
如果只是单纯的摆盘,恐怕大家还不会那么惊讶,在西餐中,只要给予足够的时间,那么摆造型什么的完全不在话下,想摆什么模样都可以。
可是,这是在汤羹之中悬浮的轻盈脆弱的豆腐丝啊!
光是让其固定就足够困难了,更不用说保持既定的形状。
而且,通过摄像机的特写,三枝千代才发现,那高低起伏的山峦和河川,广袤的森林与平原,都是由于不同位置的食材悬浮在汤羹中的不同高度造成的!
这已经不仅仅是一道料理菜肴了,更是一件艺术品!
对比之下,光是从外形来看,其他三位嘉宾做的,就只能算是高中时代在料理教室里依样画葫芦做出的低劣仿制品了。
“不过,这样真的好吃吗?”
十文字零不太相信地问道。
他也是见过世面的,很多看起来里胡哨,天乱坠的食物,其实都不好吃,他觉得这道菜估计也是这样。
最主要的是,这是直播节目,这么多人看着,要是一直让徐伦露脸刷存在,自己的脸往哪里去。
而且,说白了,参加节目就是要尽可能展现自己的存在,这么随便问问,也算能在观众面前刷脸。
“大家可以尝尝,我将其称作【吉泽流大世界豆腐羹】。”
徐伦像是真正的餐桌主人一般,对大家说道。
“吉泽流吗.”
吉泽康擦了擦汗,看着徐伦拿起勺子,忽然停下了动作。
“请问吉泽先生你想要那一块地图?”
“?”
这个还能选的?
不是,这难道不是单纯的摆盘,不同的地区之间还有区别?
吉泽康觉得自己真的不懂做菜了。
“那和国吧?”
吉泽康指了指位于大洋边缘的那一小块。
徐伦用勺子将“和国”
从汤里盛起来,放入吉泽康的碗里。
吉泽康看着依旧保持着和国狭长形状的豆腐丝,拿起勺子,送入口中。
“!
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