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只是试验嘛,肯定先从看似最差的数值开始。
如果最差的数值都不难喝,那接下来的就容易很多了。
“我们还是先从喝茶开始吧。”
陈离不愧是专业的,提了一个很有建设性的意见。
先喝茶。
“对啊,我们可以先不做成品,先喝茶。”
“没错没错,喝到不苦不涩的茶水之后,再和牛奶融合。”
“继续继续。”
风暖年等人也反应过来了,之前因为第一杯这么多难喝而有些低落的情绪,一下子拉高了起来,重新兴致勃勃。
接下来,众人分工合作。
张软软萃茶,风暖年记录压力,时间,水量。
陈离和任倩她们,用磨豆机重新磨茶粉。
王芯茹记录茶粉的粗细。
一共磨了四种大小。
王芯茹将其分为了,大颗,中颗,小颗,细颗。
其中细颗就是张软软刚才磨出来的大小。
现在,张软软继续使用细颗,调小了压力和时长,重新萃了两次茶。
得到浓郁的茶汤之后,冲入矿泉水稀释开,然后一人分了两杯。
“两杯有点不同,你们试试哪杯好喝。”
片刻之后。
“额,两杯都难喝。”
“太涩了,不像刚刚泡出来的茶,像那种在茶叶在茶壶浸泡了几个小时的茶。”
“我喜欢甜的,这个对我来说太苦了,两杯都是。”
好了,可以得出结论了。
也许萃茶的压力和时长有问题,但是最大的问题还是细粒的茶粉太细了,怎么泡都是苦涩的。
“换小粒试试。”
张软软继续萃茶。
“好了一点。”
“能喝了。”
“有点类似把茶泡浓了,但是起码不是很苦。”
中粒。
“这个味道好。”
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