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“霜降,你有没有去过中国店?”
陈池先提了一句开场白。
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“有啊。”
许霜降当然去过,一年到头面包通心粉,她也扛不住,所以隔段日子她会去中国店买点东西,调理一下被折磨惨了的肠胃。
这种店一般是移民开的,很多东西都是从国内进口,品种也算丰富,从各式调料到新鲜蔬菜,大多是原汁原味的中国产品,也囊括了一些东南亚地区的土产品。
反正看着都挺亲切的,就只有一项不好,死贵死贵。
一个香菇菜包的价格在国内可以拿下两屉,青菜红薯都是按个卖。
许霜降和娴不时结伴去,娴也爱逛中国店,她去买鱼露,许霜降就买嫩豆腐。
小葱拌豆腐,这是许霜降找到的唯一一道不用太考验厨艺的家乡菜。
她还因地制宜进行了适当改良,将里头要用到的芝麻油换成了橄榄油,味道一样地清香。
“我会去中国店买调料。”
陈池说道,“一开始让家里寄,或者同学之间互相帮忙带,后来嫌麻烦,去了几次中国店,就认识了里面熬辣酱的一个阿姨。”
“熬辣酱?”
许霜降惊疑道。
陈池点点头:“那家店售卖自制辣酱,其中最主要的一个步骤是用干红辣椒熬出一锅辣椒油。
阿姨是那家店的雇工,平时整理货架做做清洁,一周会帮店主熬一次辣椒油。
她的手艺很好,做出的辣酱很受欢迎。”
“有一次,我去那里买东西,阿姨正在炸香蕉。”
“炸香蕉?”
许霜降又是一愣。
“很好吃的,香蕉外面裹一层炸粉,放进油锅煎,外面香脆,里面甜软。”
许霜降和陈池聊了半下午,丢钱包的最郁闷苦恼的时刻已经过去,此时心情舒畅很多,当下脱口而出道:“能不能不说了?”
陈池直笑:“下次我到这边的中国店找找看,有的话买了通知你来吃,或者直接带你过去,炸香蕉趁热吃才最香。”
“你认识的那个阿姨不是这边店里的?”
“我搬过一次。”
陈池解释道。
“哦。”
许霜降了然点头,见陈池喝了一口苹果汁,没有立即往下说,不由提醒道,“你说到阿姨正在炸香蕉。”
陈池的苹果汁幸亏已经咽下喉咙,不然还真得呛住他自己。
他的忘性没那么大,刚才只是稍稍停顿而已。
现下他又觉得,有时候看看许霜降,还是有一点拙头拙脑,特别有趣。
他含着笑意舒了一口气,才继续往下说:“那天正好碰到警察来临检,阿姨被店主推到了炸辣椒油的一间小屋,因为顾客一般都受不了炸辣椒油时的刺激味道,而且店主也怕油烟冒出去,引起周围人投诉,那间小屋几乎是封闭式的。”
许霜降不由瞪大眼睛轻呼:“那阿姨是非法雇工?”
陈池点头。
“店主不怕被罚吗?”
“双方都有需求,阿姨需要一份工作,店主需要一个工资要求不高的帮工。
阿姨一直很感激店主,因为人家冒了风险雇佣她。”
许霜降心里堵得慌:“后来呢?阿姨有没有事?”
“没有,警察没现。”
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