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顾晓青是想过弄一家门面房的,要是有个铺子,起码人们也避风,暖和的情况下,多少生意会好很多。
但是这件事情最后没有成功的原因是,李雪梅和顾如海打听过了,别看那里一排的空房子,还不怎么好,但是就这房子也是食品厂的公房。
一间一个月要一百块钱的。
还要一次性的交一年的房租,水电费自己交。
两口子已打算,这一年就是一千两百块钱。
他们辛辛苦苦一个月才三百多块钱的。
这一下子就少了三分之一,两口子舍不得。
这是吃人啊。
所以顾晓青好说歹说都没用,死活不答应。
其实在顾晓青看来,那房租有房租的价值。
门面房有的话,起码有多很多的回头客,也不必要只卖晚餐,也可以早餐午餐晚餐的一起卖。
李雪梅和顾如海就能住在铺子里,不必要来回的跑。
剩下很多的时间和精力可以赚更多的钱。
但是李雪梅和顾如海毕竟刚开始从一个地里刨食的农民,发展到了有了一点点的生意头脑的小生意人。
但是进步实在是没有那么快,对于风险还是很担惊受怕的。
所以两个人是宁可抱着现有的摊子好好的做,也不肯投入过多的风险,毕竟在两个人的心里大瓦房比什么都重要。
于是顾晓青只能歇菜了。
今天还这么一看,顾晓青倒是想到了一个其他的法子。
在城里打工的那些年里,顾晓青记得,大冬天的晚上常常街边有一些专门做晚上夜宵生意的小摊子。
不大,也是做得一些简单的吃食生意,大多都是方便面煮蛋,或者面条,一些小菜,一点小酒的,当然也有馄饨什么的。
这些小摊子在大冬天的担心顾客寒冷,就用厚帆布和铁架子打起了临时简易的小棚子,里面还可以生一个炉子。
一个布帘子的门,简单,但是顾客也起码比在风里强多了,很多人也愿意等着吃东西的。
像一个简易的小饭店。
帆布还是很好找的,但是村里肯定没有。
需要到县城的供销社那里看看。
一般只有那些供销社的那里能够看到。
想到了这些,顾晓青才放下心来。
开始全心全意的投入到今天的摊子生意上。
第一次的生意也是一个新的开始。
煮着羊骨头和鸡骨头的大锅开了锅,上面的锅盖底下不时有白色的热气热腾腾的冒出来,还伴随着浓郁的香味。
这些汤是前一晚上,顾晓青在自家的大灶上提前煮好了,喂了一夜的小火,这会儿是汤色纯白浓郁。
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