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第一餐(第1页)

国家不富裕,??部队自然也不富裕。

宁阳虽然物产丰富,可需要供养其他不富裕的地区,留给宁阳战区的物资并不比其他地区多。

比如猪肉,??食堂去买也限购。

所以红烧肉、回锅肉这些甭想了。

鱼倒是不限购,??宁阳周边河流多,??有养的有野生的,??农贸大市场天天都有。

可做鱼的调料贵。

尤其是煎鱼或炸鱼需要的油。

这一点就限制了很多吃法。

徐广富最常吃的就是清水煮。

姜便宜的时候放点姜。

姜不富裕,??就放一点点盐。

再多,??也就醋了。

红烧鱼一个月顶多一次,??还是赶上熬猪油的时候,??用油锅做。

“我想吃红烧鱼。”

徐广富此话一出,汪振东忍不住瞪他。

吓得小兵赶紧说:“不过咱们这儿油不多。”

杜春分当然知道这点。

北方天冷,几乎见不着绿色蔬菜。

唯能买得起的也就萝卜和白菜。

边防师如此,杜春分相信这边也一样:“有酸白菜吗?”

话题跳得太快,??徐广富楞了一下,指着另一边角落里,那里堆了很多东西,??不过不是白菜萝卜,而是夏天收的干货。

宁阳有一个很大的农副产品收购站。

老乡弄得野蘑菇野木耳,??自家种的豇豆等物,都可以拿去那儿卖。

豇豆这类东西不缺水的地方都可以种,不需要外送。

城里会过日子的人也能在院里或者阳台上种一些,所以买这些东西的人不是很多。

食堂就趁夏天便宜的时候买一些。

不能漫长的冬季只吃萝卜白菜。

学生没吃够,??他们光做也做够了。

徐广富:“都在那底下。

那一排大缸里面都是酸菜。

杜师傅要用?那我等一下拿出来。”

杜春分微微点头:“行,??那今天就做酸菜鱼。

这道菜我在边防师的时候三天两头做,??那里的学生都爱吃。”

汪振东虽说是食堂大厨,??可挑鱼刺这种活儿他也不行。

因为这活儿不光要有耐心,??还需要技术。

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