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第53章 婚契蒙混过关的美食（第1页）

艾糍是清明传统的小吃，一般在清明节食用，在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材，每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上。

每逢清明客家人会采下鲜嫩的艾叶，回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了非常有名的客家美食--艾糍。

艾糍不但是传统的小吃，它具有一定的药用保健功能，有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用，但也有弊端不能多食。

清明节就快到了，怎么可能少得了艾糍？而且长公主第一次光临新的府邸，没有好东西招待的殷厉，只能拿亲自手工制作的艾糍招待李丽质，招待只需有心不需要太多花俏，没什么比得上自己亲手制作美食。

殷厉很庆幸自己当了后勤兵，前世或许没机会接触军花李丽质，这一世她贵为大唐万千宠爱于一身长公主，古代美食缺乏时代，自己厨艺赢得李丽质亲睐，殷厉自认不会错过俘虏美人芳心机会。

厨房外面李丽质坐在走廊无聊等待着，如月窃窃笑着打趣说道：“公主，你猜殷先生做什么好吃的？”

无聊等待的李丽质轻叹一声：“我那知道他做什么？如月，我发现你越来越胆大了，连我也敢打趣！”

如月知道李丽质并非真的生气，委屈着脸可怜兮兮道：“如月不敢，公主恕罪。”

李丽质懒得与如月一般计较，闷得慌的她闲不住走向厨房，局外人的如月抿嘴笑着没有跟上去，李丽质口口声声满不在乎样子，内心却是出卖了她自己。

没有谈过恋爱的李丽质，确实不懂什么恋爱，前世梦想报效祖国发奋读书，入伍当兵条条框框限制更没有机会谈恋爱，现在与殷厉相处多了，朦朦胧胧的感觉困扰着她，时刻想着与殷厉斗斗嘴。

走到厨房门边的李丽质，停下脚步望着厨房里面，目光迷离看着殷厉忙碌身影，都说认真的男人非常迷人，殷厉在厨房忙碌为李丽质准备美食身影，深深打动李丽质不设防似的芳心。

厨房忙碌的殷厉，没有发觉门外的李丽质，小心翼翼清理如月采摘的艾草，采摘的艾草洗干净，放瓮内加水煲烂，煲时加入碱水，放了适量油煲出味道。

殷厉在等候煲出味道期间松口气，转过身愕然发现门口定定望着的长公主，有些诧异脸色古怪问道：“嗯？公主殿下，我脸上有花吗？”

被发现的李丽质回过神，窘红脸支支吾吾说道：“没，没有，你在干嘛？”

情商突然降低的殷厉，累得有些腰酸说道：“做艾糍啊，怎么？你是要来帮我？”

缓过劲的李丽质没好气大翻白眼啐骂道：“想得美，本宫亲自监督你，免得你使坏下毒。”

李丽质说是监督实则捣乱，她这么一进来打乱了殷厉制作艾糍，那宽松儒衫好几次险些绊倒糯米粉，笨手笨脚直让殷厉大摇头无言以对。

煲烂的艾草仅是第一步，还要捞起沥干水，放砧板上剁烂，最后用药锤搅烂艾叶变成渣汁，然后在艾草内加糯米粉和粘米粉和成面团。

殷厉卖力和面团期间，没下过厨的李丽质觉得好玩，时不时用玉指呷些面粉划到殷厉脸上，以至于殷厉的脸一片白一片绿，咯咯声捣乱笑声倒是增添了几分乐趣。

做完这些就是酱料了，缺少花生只能用芝麻做甜点和猪肉馅的，猪肉剁烂，加盐、淀粉将面团分成小剂，分别包入肉馅和糖馅（形状自定）。

开始李丽质也学着做，但是她捣乱一样瞎弄，以至于殷厉常常返工，不过与李丽质相处一起，再累殷厉也觉得值了，为喜欢的人做好吃是件幸福的事。