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十二美食记（第1页）

节目组给的食材，只有几只鸡几条鱼和一些蔬果，妹妹和何老师负责处理食材，澎澎作为火娃坚决履行自己职责，而黄雷与方文封作为主厨。

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，方师傅将洗净的的鸡，用刀背敲断翅骨，腿骨，颈骨而不伤鸡皮，将备好的香料及葱段姜片等塞进鸡的肚子里，用少许的油给鸡做个SPA，再包裹上荷叶，用淤泥包裹住，保证密封性，置于炭火中，慢慢烘烤，而黄师傅则起锅烧油，将斩去头处理好的鱼块，下入锅中，一时间滋滋声不绝于耳，被油这么一煎，鱼香瞬间爆发，弥漫在厨房内。

“啊！

不行了，我好饿。”

“呐，给你一块解解馋”

一口已经捞出沥干油还微微泛着金黄色油光的鱼肉便进入了澎澎的口中。

“嘶，好烫。”

吃的烫嘴却不愿吐出，急得澎澎连连跳脚，让方文封忍不住担心会不会烫出个好歹。

而黄老师淡定自若的从澎澎身边走过，夹了一块鱼肉去投喂妹妹去了，留下澎澎独自凌乱。

方文封接手。

将锅中的油留下少许，放入葱段、蒜末、等爆香，之后，将提前用番茄酱、糖、醋、料酒、水淀粉等勾芡好的酱汁浇到摆好的鱼块上，松鼠桂鱼就完成了。

最后一道就是简单的鱼头豆腐汤了，将做松鼠桂鱼留下的鱼头洗净对半劈开，起锅烧油，将鱼头放入锅中煎上几分钟，加入清水，大火烧开后，放入葱段、姜片、豆腐焖炖，就可以吃了。

“澎澎，火别停啊！

我把这些做好的端出去”

“放心，有我！”

最后的最后，将叫花鸡从还未完全熄灭的碳火中取出，敲开泥壳，就是一股异香扑鼻而来，那是鸡肉与荷叶的香气，挑开荷叶一看，好家伙，色泽棕红，油润光亮，板酥肉嫩，然而没熟，只好放进烤箱又是烘烤一阵，再次取出时，那香味浓郁到极点，让众人不禁的沉醉其中，食欲不由自主的燃起，难以置信的美妙，不愧是洪七公流连忘返，回味无穷的“牛B鸡”

，明太祖高皇帝赞不绝口的“富贵鸡”

。

很快，众人坐定，所有的菜都已上桌，举杯，仪式感十足的感谢一番。

“天呐，太完美了，鸡的味道仿佛吸盘一样刺激着我的舌头，又震撼了我的食道，仿佛踩在云间，无法形容的美味”

何老师赞叹不已。

“这松鼠桂鱼也好吃，那种鲜活的酸味中混入了甜与咸的滋味，完美融合在一起，这就是会发光的料理啊！

顶级的美食。”

“嘿，你们慢点，给我留点。”

一片欢声笑语。

……

几人的战斗力可真不是盖的，之中就属澎澎吃的最多，这会儿正摸着微微隆起的小肚子，葛优瘫的半躺在椅子上发呆呢。

“完蛋了，这期播出后，我哥肯定是接不到吻戏了。”

妹妹认真的叹了口气，一脸忧愁。

“嗯，我也这样觉得”

澎澎忧郁的眼神看向远方的天空，那一瞬间，仿佛尼古拉斯·灯附体，眼里充满了对世界的思考。

“澎澎，你不挣扎一下吗？这不像你的风格啊！”

何老师道

“不了，我完美的六块腹肌就像我那逝去的青春，一去不返，太可怕了，晚上的热量铁定爆表，感觉我上节目就是来增肥的，都怪黄老师和封哥。”

澎澎捂脸