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124章 鬼影结晶（第1页）

第二天下午，所谓的天然纯净水终于通过一架直升飞机运过来了。

整整一大木桶。

顾飞看着木桶中晶莹剔透的水，忍不住拿起杯子盛了一杯。

入口清凉甘甜，一股寒意涌上来，顿时头脑清凉一片。

顾飞道：“好水！

慕菊，这是从哪弄来的？这么好喝，透着一股清凉。”

李慕菊道：“据他们说这是源自海拔6000米零污染之地青海省昆仑山玉珠峰雪融之山泉水，非常适合泡茶。

我让他们去找纯净水，他们可能以为我想泡茶，张校长，怎么样，这水行么？”

张修文在旁边笑道：“当然了，这水要是不行，那就没有行的了，其实用不了那么多的，我们真的可以泡茶喝，我还从没喝过这么好的水呢。”

李慕菊道：“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。

明代许次纾在《茶疏》中说:“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也”

。

清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”

。

古人精于茶道，对于喝茶来说，水质的好坏是占第一位的。

这桶水位于无污染山区的天然泉水，终日处于流动状态，经过砂石的自然过滤，通常比较干净，味道略带甘美，水质的稳定度高，非常适合作为泡茶用水。

但须注意山泉水不宜放置过久，最好趁新鲜时泡茶饮用。”

顾飞道：“你怎么对茶了解那么多？”

李慕菊笑道：“我父亲酷爱此道，整日品茶论道。

我从小耳闻目染，也倒是颇有心得。”

张修文说道：“我这里还有点龙井，虽然不是特级的，也还凑合了。

我们边泡茶边准备进行下一步。”

张修文继续说道：“这个实验室是在零下5度的冷室，通过高速摄影，把水结晶体的形状拍下的。

零下5度的冷室好弄，不过我这里没有高速摄影机。

高度摄影机高速记录运动物体影像的光学摄影仪器，经常用于航天试验中，这个仪器不好弄啊。”

李慕菊道：“仪器方面我想办法，你们先准备冷室。”

李慕菊出去处理仪器的问题。

而顾飞和张修文则开始打扫卫生。

张修文的一间书房腾出来做冷室，由于杂质影响结晶的程度，所以必须把冷室打扫的一尘不染。

用抹布反复擦，忙活了整个下午，才算清理干净。