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第4章 糖炒栗子（第1页）

一进门，程青山的喜悦就克制不住了，“娘子！

我们今天进山挖到了人参！”

程青山小心翼翼的从怀里掏出人参，打开包着人参的叶子，放到许婉面前。

“可真是太好了！

那明日便把这个人参拿去县里药房卖了吧。”

许婉望着眼前的人参感叹道。

“娘！

我们还抓到了野鸡和兔子！”

程芜笑嘻嘻的对许婉说道。

许婉望着父女俩两满筐的板栗一时有些茫然，程青山摸了摸头，憨笑道：“兔子和野鸡被压在板栗底下了，我马上拿出来！”

话还没说完，程青山把人参放进了许婉手中，取下身后的背篓，将板栗一股脑地倒了出来，紧接着野鸡和兔子也露出了踪影。

“娘，这个兔子好笨，我们追了下它，它就自己撞到树上了。”

程芜眨巴眨巴眼睛道。

许婉看着面前乖巧的女儿和满头大汗的相公，抿嘴一笑，“怎么带了这么多栗子回来？”

“芜儿说她之前没吃过，想吃，恰好背篓里空间还空了大半，便摘了这么些回来，她若是喜欢吃，也省的我们再跑一次。

这些尽够她吃的了。”

“娘，爹说栗子生吃只能吃一点，那我可以熟吃吗？”

“可以啊，娘给你煮熟好不好啊？”

许婉给程芜擦了擦汗道。

“好诶！

娘我还想吃炒熟的！”

许婉心想道，糖炒板栗那么好吃，可以做熟一些带去县城卖。

“娘，那我们炒栗子可以放糖吗？”

“娘之前没试过，不过你想吃的话，当然可以。”

许婉有些意外，女儿之前甚少提出这种要求，转念一想，这个人参换银钱少说可以换四五十两，到时候家里不缺银子了，孩子这点想头还是得满足的。

“你们赶紧把身上的汗擦擦，过来吃饭。”

说着许婉将地上的栗子都收回了筐子里，又把背篓背去了厨房，端着饭菜走了出来。

饭后，一家人睡了会儿午觉，醒来程芜便求着娘亲做糖炒栗子。

许婉捧起一把栗子，缓步走入厨房，程芜紧跟其后，只见许婉拿起刀对着栗子一划，栗子上便多出一道口子，划个口子好入味，自己年幼时，母亲刘氏便是如此教自己做菜的，许婉心里有些感伤。

许婉转头看了看身旁的女儿，整理好心情，先舀了一大勺糖放入锅中炒出糖色，又将栗子加入其中进行翻炒，待栗子壳上的刀痕变成裂口，内里的果肉由金黄染上糖的棕色，甜蜜从锅中飘了出来。

许婉将炒熟了的栗子盛出来递给在一旁等候多时的程芜，继而取了一颗剥开送至程芜嘴边，程芜笑嘻嘻的张开了嘴接过果肉，端着一盘炒栗子去了堂屋。

这个栗子的味道真心不错，就是不知能否如自己的意给家里带来点收入，程芜边走边想。

没错，程芜在看到满满一树的栗子时便起了做糖炒栗子出去卖的想法。

卖人参这种收入，哪怕自己可以保证找得到人参，且不说自己年纪还小，哪怕知道人参在哪里也没法子自己去挖。

另外总不好一直对外人解释自家的钱是靠卖人参得来的，那太过惹眼了，容易招人恨。

做糖炒栗子就不一样了，栗子树后山着实有不少，糖一斤60文，但一斤糖可以做出好多糖炒栗子了，卖这个可以算得上无本生意。