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大锅已经架了起来开始烧水,男女老少都围着看着一年一度的杀猪环节。
接血的盆子已经摆好,案板全部架好。
知青点由冯玉珍去抓阄回来,分猪肉不会像分大米一样把知青们弄到最后面去。
但是林未晚也想好了,分来的猪肉准备拿出去卖掉,让她吃,她宁愿吃草。
自己空间里还有猪肉和腊肉,咱不差那点。
刀子磨的锋利一刀下去猪一直剧烈的蹦跶,奈何被压制着。
没一会就一动不动了,放完血就开始浇开水刮猪毛。
正式的分肉环节开始,喊道号的就过去。
当然是拿着钱过去,就算是分年猪也不是白给,但是价格却比外面的价格要低一些。
城市定价的猪肉是八毛左右,黑市的价格却炒到2.5-2.9都是供不应求。
村里分的年猪肉不需要肉票,价格是6毛一斤。
18至59岁每人可领半斤猪肉,60岁以上和15-17岁可领四两猪肉。
7-14岁可以领三两猪肉,而0-6岁的孩子可以领二两猪肉。
别看这领的少,但是家家户户人口加起来每家都能领回去三四斤,人口多的能领十多斤肉。
整个东升村五十多户人家二百多口人,这四五头猪将将够分。
轮到知青点,林未晚领了四两腰条肉跟着几人往回走。
分猪肉最后的猪血和下货是轮不到他们这些知青的。
猪血还是要有关系的一家能分回去点,而下货这些全部归到公里。
杀猪的七八个人和村里的干部晚上会聚在一起吃个饭。
余下的冻上,过了年开春,村里谈生产计划聚会,这些东西就留着这些村子里的权威下酒了。
回到知青点,林未晚看着这条肉觉得有些为难,只能先弄些雪冻上再说。
另一边,人群散去,村长却面色难看。
往年他最喜欢吃的炒大肠今年却怎么看怎么难以下咽。
闭着眼睛都接受不了,几人收拾着猪下货,看着大肠也有些犯愁。
至于最后怎么样,那天的几人谁也没再提过……..这事成了东升村的一大谜题。
据小道消息,是村长带人去了孙家,用大肠把孙家的肉换走了。
还有人说,村长用炒大肠请隔壁村的客。
更有人说是村长闭着眼睛解决的。
总之这件事,还是村长承担了所有。
自打那次以后,猪圈就是孙家人的禁地,全村的人只要看见孙家四兄弟靠近猪圈就会驱逐他们。
当然这是后话。
当天晚上整个村子里都弥漫着一股肉香,虽然恶心孙家兄弟做的事,但是一年到头见这么一次荤腥,又有哪个人能拒绝呢。
林未晚从空间里找了一块肉出来,给自己做了个回锅肉。
今天夜暨白和胡小胖三人一起吃去了,按照夜暨白对林未晚的了解。
估计这肉林未晚不会动,会想办法换出去。
王巧云则是把肉切出一点跟着前院的女知青一起炖菜了。
至于剩下的,大家都等着过年吃。
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